Le Gros Jambon - MONTREAL Brunch et déjeuner
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Apr
05
2012

Le Gros Jambon

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Le 411 Le vieux port de Montréal a une bonne variété de places offrant le brunch. Vous pouvez y trouver des buffets et des restaurants à la carte, de grands espaces et de petits restos de quartier. Les menus sont très variés et il est rare de trouver des places proposant un brunch classique, mais on sait qu’un plat d’œufs et bacon n’a pas nécessairement sa place ici. Jusqu’à l’arrivée de Gros Jambon, qui est le nouveau petit trésor du vieux port. Le menu n’est pas tout à fait traditionnel, mais comporte une petite touche d’originalité. C’est comme le croisement d’une luncheonette et d’un petit diner américain, avec, bien entendu, un petit côté montréalais.


En un coup d’œil Avoir une place au comptoir sur l’un des petits tabourets est une question de chance ou de patience. La capacité maximale est inférieure à 30, et vous pouvez soit vous installer au comptoir qui fait face à la cuisine, ou à un autre comptoir faisant face à un mur affichant des photos éclectiques de lutteurs nains, des photos d’époque, d’anciennes publicités, et des variétés tournant autour du thème porcin. Ce thème est récurrent, et on le retrouve sur les petits objets ornant la caisse et les plats à la forme de petits cochons à la queue en tire-bouchon.

Menu Le menu est présenté sur une seule page ayant le comfort food à l’américaine pour thème. Vous vous demandez sûrement ce que c’est. Pour vous donner des indices, ils mettent de la viande dans leurs pommes de terre, leurs saucisses ressemblent beaucoup à des pâtés de viande, et ils font bon usage de biscuits. Le prix moyen est de 12$, avec quelques items à 14$. Si vous optez pour le rouleau de homard, la facture montera à 18$. Le café à volonté est inclus avec tous les plats. La viande occupe une place centrale sur le menu, et ça implique le fait d’en mettre partout, même dans les pommes de terre. Il y a des plats très originaux sur le menu, comme un pain doré à la citrouille et cannelle. Le menu de brunch est différent du menu déjeuner de la semaine, mais pour cette fois-ci, nous allons nous concentrer sur le brunch. Pour vous donner une idée des options, voici comment se présente le menu :


  • Œufs Bénédictine : 11,50$ – 14,50$
  • Rouleau de homard déjeuner : 18$
  • Crêpe : 10,50$
  • Huevos Ranchero : 12$
  • Pain doré à la banane : 10$
  • Crêpe à la citrouille et cannelle : 11,50$
  • Sandwich BLT avec œuf : 11$
  • Poulet frit et gaufres : 14$
  • Rôtie aux champignons : 12$
  • Bol de fruits : 6$
  • Yogourt : 8$
  • Saucisse/Bacon/Jambon : 3$
  • Bien que le menu soit contenu sur une page, il y a des plats uniques. Nous avons commencé avec le pain doré à la banane (10$), qui était garni de plusieurs fruits, de sauce aux pommes et de sirop. Il y avait un goût exquis de pain aux bananes à travers cette symbiose d’ingrédients. J’ai déjà goûté à des pains aux bananes dont la saveur était trop relevée ou inexistante, mais dans ce cas, c’était parfait. Les tranches sont de tailles moyennes et vous gagnerez plus en qualité qu’en quantité. Ce n’est pas énorme, mais c’est tout de même suffisant.


    C’était ensuite au tour des œufs Bénédictine (14,50$); il y a une option à deux œufs, et une à un œuf pour 3$ de moins. La présentation de l’œuf est superbe; on aurait dit qu’elle a été faite à l’aide d’un moule, étant donné son apparence parfaite et sans dégâts. L’inconvénient est que l’œuf est un peu petit, l’avantage est qu’il ne coule pas, parce qu’il a été cuit plus longtemps. Les œufs sont servis sur un biscuit, ce qui est la meilleure partie du plat. Ça offre un goût extraordinaire qui s’agence merveilleusement avec les œufs. Le goût de la sauce n’est pas prononcé et ne vole pas la vedette aux autres ingrédients. Le plat est accompagné de fèves, un choix de viande (j’ai choisi les saucisses) et de pommes de terre. Les fèves sont délicieuses et traditionnelles, la saucisse était plutôt un pâté au goût et à la texture agréables. Les pommes de terre étaient intéressantes, puisqu’elles contenaient des morceaux de viande, ce qui était une agréable surprise.

    Service

    Il y avait un seul serveur pour tout le restaurant, ce qui était correct, mais c’était un peu compliqué d’essayer d’attirer son attention pour avoir un remplissage de café ou pour commander quelque chose. Il me manquait une fourchette, mais je crois qu’il était débordé de travail, parce qu’il était très courtois.

    Végétarien

    Bien que la plupart des plats contenaient de la viande, cela ne veut pas dire qu’il n’y avait aucune option végétarienne. Le pain doré, par exemple, ne contenait pas de viande, et il y avait aussi l’option du bol de fruits. Par contre, il ne faut pas s’attendre à avoir des options végétaliennes ou santé. Je crois que vous l’aviez déjà deviné; ce n’est pas leur philosophie culinaire.

    Résumé

    J’ai beaucoup aimé le Gros Jambon, le décor est amusant, les tabourets lui donnent du style, et il y avait de belles petites touches sur des options classiques. Les prix sont conformes à la norme du quartier, et j’y retournerai sans doute pour essayer les autres choix sur le menu, comme le rouleau de homard, qui a piqué ma curiosité. J’ai aimé le fait que le thème du porc était omniprésent, autant dans le décor que dans les assiettes.


    286 Notre Dame Ouest
    Montreal Qc,
    H2Y 1T6
    (514) 508-3872
    Sam-Dim 10:00-15:30
    Mar-Ven 7:30-11:00

    MAP


    View Restaurant Le Gros Jambon in a larger map

    Café à volonté Coffee OUI
    Carte de crédit OUI
    Site Web NON
    Carte de débit OUI
    Menu pour enfants NON
    Options végétariennes OUI


    Price $$-$$$ $12-$14
    Appréciation générale 4/5
    Accès aux fauteuils roulants NON 0/3
    Stationnement

    RUE & Parcomètre

    Moyen

    BUS

    61,75,36,61

    Directions

    Métro

    Square Victoria

    4 minutes

    Le Gros Jambon on Urbanspoon


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